Bollos de Crema Con Tapa de Caramelo

Bollos de Crema Con Tapa de Caramelo
Los soplos de Crema con tapa de caramelo son vegetariano guarnición. Una porción contiene 468 calorías, 6g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 54 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Vaya a la tienda y recoja huevos, agua, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Bocados de helado de Brandy y Caramelo, Bollos de Crema de Caramelo y Chocolate, y Bollos de Crema de Manzana Caramelizada.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Combine el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar granulada en una cacerola grande y hierva a fuego medio-alto. Cuando hierva, retire inmediatamente la sartén del fuego.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Revolviendo con una cuchara de madera, agregue toda la harina a la vez y revuelva con fuerza hasta que toda la harina esté incorporada, de 30 a 60 segundos. Vuelva a calentar la sartén y cocine, revolviendo, unos 2 minutos para evaporar parte de la humedad.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Raspe la mezcla en una batidora equipada con un accesorio de paleta (o use una batidora de mano).
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
5
Mezclar a velocidad media. Con la batidora en marcha, y agregar 1 huevo, añadir 3 de los huevos, parando después de cada adición para raspar los lados del tazón.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Mezcle hasta que la masa esté lisa y brillante y los huevos estén completamente incorporados. La masa debe ser espesa, pero debe caer lenta y constantemente de los batidores cuando los levante del tazón. Si la masa aún se aferra a los batidores, agregue otro huevo y mezcle hasta que esté completamente incorporada. Engrasar y forrar 2 bandejas para galletas con papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Camarones SalteadosCamarones Salteados
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Usando la bolsa de pastelería, pipe la masa en "besos" del tamaño de un bocado (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de ancho) en una bandeja para galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
8
Sumerja el dedo en harina y empuje hacia abajo los puntos para suavizar cualquier protuberancia.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
9
Hornee 15 minutos, luego reduzca el fuego a 375 grados F y hornee hasta que se inflen y se doren ligeramente, aproximadamente 25 minutos más. Trate de no abrir la puerta del horno con demasiada frecuencia durante la cocción.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
10
Dejar enfriar en la bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
11
Para hacer el caramelo, vierta las 1 1/4 tazas de azúcar en el centro de una cacerola profunda. Vierta cuidadosamente el agua alrededor del azúcar, tratando de no salpicar azúcar en los lados de la sartén. No revuelva; pase suavemente el dedo por el centro del azúcar para humedecerlo. A fuego alto, llevar a ebullición completa y cocinar sin remover, agitando la olla de vez en cuando para igualar el color, hasta que tenga un color ámbar caramelo, de 10 a 20 minutos. Cuando la mezcla esté lista, retire la olla del fuego y descanse el fondo en el baño de hielo durante 15 segundos para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
12
Sumerja la parte superior de cada hojaldre de crema en el caramelo y colóquelo con el lado caramelo hacia abajo, con la base recta hacia arriba, en la otra bandeja para galletas engrasada. El caramelo se acumulará ligeramente alrededor del soplo y se endurecerá y desarrollará un pie. (Cuando voltees las bocanadas más tarde, esta será una "tapa" lisa y plana para cada profiterol.)
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
13
Dejar enfriar hasta que cuaje, por lo menos 10 minutos.
14
Cuando esté listo para servir, voltee cuidadosamente las bocanadas y córtelas horizontalmente por la mitad con un cuchillo largo dentado. Llene cada una con una cucharada pequeña de helado o crema batida con sabor endulzado.
Ingredientes que necesitarás
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
Helado Napolitano (en Caja De Cartón)Helado Napolitano (en Caja De Cartón)
Equipo que necesitarás
3 M&M Verdes3 M&M Verdes
15
Coloque la tapa en la parte superior y sirva inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
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