Bollos de Albaricoque a la Parrilla con Crema Fresca de Miel
Los soplos de albaricoque a la parrilla con Crema Fresca de miel podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $1.26 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 275 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano leche, lavanda culinaria, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bollos de Albaricoque a la Parrilla con Crema Fresca de Miel, Gachas De Albaricoque y canela Con Duraznos Y Crema Fresca, y Cuajada De miel y lima Con Crema Fresca para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la parrilla a media-baja(de 350 a 400; si va a usar una sartén antiadherente para muffins, no deje que la parrilla supere los 450). Mezcle la crema de leche y la miel en un tazón. Enfriar.
Mezcle los huevos, la harina, la leche y la sal en un procesador de alimentos hasta que estén suaves.
Vierta la masa en una taza medidora de vidrio.
Combine el azúcar (use 1/2 taza si la fruta es muy dulce, 3/4 taza si es más ácida) y la lavanda en una sartén grande de hierro fundido u otra a prueba de horno y extienda uniformemente. Coloque los albaricoques en el azúcar, con el lado cortado hacia abajo.
Coloque una bandeja para muffins en un lado de la rejilla de cocción y una bandeja con fruta en el otro lado; cocine, con la tapa de la parrilla hacia abajo, durante 5 minutos. Ponga un trozo de mantequilla en cada una de las 6 tazas de muffins, cierre la tapa y cocine hasta que comience a dorarse, de 30 a 60 segundos.
Vierta la masa en tazas con mantequilla, llenando aproximadamente la mitad. Asa a la parrilla, con la tapa hacia abajo, hasta que las bocanadas estén doradas y el almíbar alrededor de los albaricoques forme burbujas grandes y brillantes y esté profundamente dorado, de 10 a 15 minutos.
Afloje los soplos de la sartén con una pequeña espátula de metal y colóquelos en platos; se hundirán un poco y formarán una depresión. Voltee la fruta en almíbar, usando una cuchara de metal ancha. Rellena los bollos con un poco de crme frache y un albaricoque y jarabe. Vierta el resto de los albaricoques y el jarabe junto a las bocanadas, y sirva tibio con más frache de crema y una ramita de lavanda si lo desea.