Bolas De Salchicha Italiana
Las bolas de salchicha italiana son un entremés mediterráneo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína, 5 g de grasa y un total de 65 calorías. Esta receta sirve para 24 personas. Por 17 centavos por porción, esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, hojas de albahaca, mozzarella semidescremada y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 20 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 19%. Esta puntuación no es tan buena. Recetas similares son la salchicha italiana Stromboli (también conocida como pan de salchicha), las bolas de arroz italianas y las bolas de atún italianas.
Instrucciones
Equipo especial: 24 palillos decorativos.
Coloque una rejilla en la parte superior del horno y precaliente a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con borde con pergamino.
Batir la salchicha, la mozzarella, la harina y el aceite en el tazón de una batidora eléctrica equipada con una paleta hasta que la mezcla se una. Forme bolas con la mezcla, usando una cucharada rasa para cada una, y colóquelas en la bandeja para hornear preparada a una distancia de al menos 1 pulgada (debe tener aproximadamente 24).
Hornee las bolas de salchicha hasta que estén ligeramente doradas y ligeramente infladas, de 12 a 15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
Para servir, pinche en un palillo una hoja de albahaca (si las hojas son grandes, dóblelas por la mitad), una rodaja de pimiento y una bola de salchicha. Repita con los palillos y los ingredientes restantes.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti se pueden combinar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Wagner Vineyards Riesling Ice, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 31 dólares la botella.
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Viñedos Wagner Riesling Hielo
Al presionar suavemente las uvas congeladas se extrae solo el jugo y se deja agua en forma de hielo. El resultado es este vino de postre lujoso y con mucho cuerpo. Aromático y picante, cada sorbo explota con un vibrante sabor frutal y deja un final vivo y persistente.