Bolas de Cangrejo

Bolas de Cangrejo
Bolas de cangrejo es un pescatarian receta con 24 porciones. Una porción contiene 123 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes hojas de perejil, sal, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bolas de Cangrejo, Bolas de Pastel de Cangrejo de Cerveza, y Bolas de Cangrejo Fritas Asiáticas.

Instrucciones

1
En una olla pesada y profunda, precaliente el aceite de cacahuete a 365 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Para la salsa tártara, combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle para lograr el grueso deseado, ajuste el condimento y enfríe hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TártaraSalsa Tártara
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3
Para las bolas de cangrejo: En un tazón grande, humedezca las migas de pan con crema espesa.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Mezclar los ingredientes restantes. Forma bolas del tamaño de una nuez. Freír en aceite hasta que se dore, unos 5 minutos por lote.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Servir las bolas de Cangrejo calientes, con salsa tártara. Las bolas también se pueden hacer con anticipación y recalentar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TártaraSalsa Tártara
CangrejoCangrejo
6
Mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de 6 meses.

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones24
Puntuación de Salud6
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