Bolas de Berenjena Fritas Italianas
La receta de Bolas de Berenjena Fritas Italianas está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Para $1.21 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. Una porción contiene 128 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tiene pimienta de pepperoncini, berenjenas, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bueno. Tratar Polpette Di Melanzane (bolas de Berenjena fritas), Vegano: Sándwich de Berenjena Frita con Mayonesa de Berenjena, y Bolas de Berenjena para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la berenjena en una olla con agua con sal, hierva la olla.
Deje que la berenjena se cocine hasta que esté tierna; escurra bien.
En un procesador de alimentos eléctrico, combine la berenjena, la harina, el huevo, la pimienta blanca y los pepperoncini. Mezcle hasta que se forme una pasta suave.
En una olla pesada o freidora, calienta el aceite vegetal a 375 grados F (190 grados C). Vierta la pasta de berenjenas en el aceite una cucharada a la vez. Freír hasta que las bolas de berenjena estén doradas. Sal al gusto y escurrir sobre toallas de papel antes de servir.