Bocconcini y bruschetta de fresa

Name: Bocconcini y bruschetta de fresa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carton bocconcini (fresh mozzarella balls), drained and sliced; 48 2 cucharadas de mantequilla derretida Baguette de pan francés (1/4 de pulgada de grosor); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 120 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. verduras de ensalada de primavera; 12 fresas frescas, cortadas en rodajas; 55 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de nuez; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

¿Necesitas un entremés lacto ovo vegetariano ? Bocconcini & Strawberry Bruschetta podría ser una receta excelente para probar. Esta receta rinde para 48 personas y cuesta 73 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8 g de proteína , 4 g de grasa y un total de 200 calorías . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. El Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Una mezcla de vinagre balsámico, bocconcini de cartón, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Sólo a unos pocos les gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan impresionante del 20% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bruschetta, Bocconcini, Aperitivo de albahaca y jamón serrano , Bruschetta de tomate cherry, Bocconcini y albahaca y Bruschetta de fresa .

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine los primeros siete ingredientes.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Vierta 1/3 de taza en una pequeña bolsa de plástico con cierre.

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agrega el queso; selle la bolsa y dé vuelta para cubrir. Refrigere por 30 minutos. Cubra y refrigere la vinagreta restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Mientras tanto, coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear sin engrasar.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornee a 350° durante 8-10 minutos o hasta que estén crujientes.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Escurrir y desechar la marinada del queso.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Combine el queso marinado y las fresas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Cubra las tostadas con ensalada de verduras y la mezcla de queso; rocíe con la vinagreta reservada.

Ingredientes que necesitarás

Verde

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Servir inmediatamente.

Equipo

3 Palitos De Pretzel

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carton bocconcini (fresh mozzarella balls), drained and sliced 482 cucharadas de mantequilla derretida

Baguette de pan francés (1/4 de pulgada de grosor)12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 12 cucharaditas de ajo en polvo

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 11 libra de calabacín,

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1201 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

verduras de ensalada de primavera 12

fresas frescas, cortadas en rodajas 551 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de nuez 12 cucharaditas de ajo en polvo

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano

Bruschetta combina muy bien con vino espumoso, Chianti y Verdicchio. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Bollinger Brut Special Cuvee. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 60 dólares.

Cuvée especial Bollinger Brut

Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.