Bocados de Pollo Fritos
Los Bocados de pollo frito de la receta podrían satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 50 minutos. Este hor d'oeuvre tiene 538 calorías, 39g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.96 por porción. Una mezcla de ajo en polvo, harina, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Bocados de Pollo Fritos, Bocaditos de Pollo Frito y Gofres, y Bocados de Aguacate Fritos para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño; reserve la mitad de la mezcla de especias.
Corte el pollo en trozos de 1 pulgada.
Coloque el pollo en un tazón mediano y mezcle con el resto de la mezcla de especias hasta que esté cubierto. Agregue el suero de leche; cubra y enfríe 24 horas.
Corte el pan en trozos y colóquelo en un procesador de alimentos con la mezcla de especias reservada. Procese hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz. Agregue la harina.
Retire los trozos de pollo del suero de mantequilla, desechando el suero de mantequilla. Escurre el pollo en la mezcla de pan rallado.
Vierta el aceite a una profundidad de 2 pulgadas en un horno holandés; caliente a 35
Fríe el pollo, en lotes, de 6 a 7 minutos de cada lado o hasta que esté dorado y listo.
Escurrir en una rejilla de alambre sobre toallas de papel.
Espolvorear con sal al gusto.
Sirva caliente o frío con aderezo de queso azul o mostaza con miel.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Chateau Ste. Michelle Riesling con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 10 dólares por botella.
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Chateau Ste Michelle Riesling
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Mejores Compras de 2018Chateau Ste. El Riesling del Valle de Columbia de Michelles es una mezcla de Riesling de todo el Valle de Columbia de Washington. Su objetivo es crear un Riesling refrescante, sabroso y de secado medio cosecha tras cosecha. El vino ofrece aromas y sabores crujientes de manzana con sutiles notas minerales. Este es su "Riesling diario" que es un placer beber y fácil de combinar con una variedad de alimentos.Combínalo con fruta fresca, cangrejo, quesos suaves o pollo.