Bocados de Lomo de Cordero Relleno de Ajo

Bocados de Lomo de Cordero Relleno de Ajo
Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo recetas para su repertorio, las Picaduras de Lomo de Cordero rellenas de Ajo pueden ser una receta que debe probar. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato de acompañamiento tiene 631 calorías, 43g de proteína, y 34g de grasa por porción. Para $7.99 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cabezas de ajo, ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 84%. Esta partitura es espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chuletas de Cordero a la Brasa con Vino Tinto, Ajo, Romero y Menta, Lomo de Cordero a la Brasa con Salsa de Cabernet-Menta y Puré de Patatas al Ajo, y Lomo de Cordero Braseado con Costra de Ajo y Pimienta y Hash de Tomate servido en Crostini.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una sartén pequeña, caliente el aceite de oliva y las hojuelas de chile a fuego lento durante 1 minuto. Apaga el fuego y agrega el orégano, el ajo y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Ajo Goya®Ajo Goya®
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Vierta la mezcla fuera de la sartén y en un tazón. Dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
1
Corta el lomo de cordero a lo largo (como si fuera un filete) en 2 trozos de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Con un mazo o la punta de la palma de la mano, golpee ligeramente la carne hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada y luego córtela por la mitad a lo largo.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CorderoLomo De Cordero
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
2
Coloque la carne en un plato no metálico y vierta la marinada de orégano reservada sobre la carne. Voltee varias veces para cubrir, cubrir y refrigerar al menos 1 hora o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
3
Cuando esté listo para cocinar, prepare la parrilla o precaliente el asador.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Retire el cordero de la marinada y deséchelo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
5
Unte aproximadamente 1 cucharada de pasta de ajo en cada uno de los trozos de cordero. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Pasta De AjoPasta De Ajo
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
6
Enrolle la carne longitudinalmente de extremo a extremo y colóquela en brochetas.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
7
Unte con aceite de oliva. Ase a la parrilla o ase al punto de cocción deseado, de 10 a 15 minutos para carne medianamente cocida, dependiendo del calor de la parrilla. Voltee la carne de vez en cuando para asegurarse de que se cocine de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
8
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Pela las capas más externas de piel de las cabezas de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
10
Corta 1/3 de la parte superior de las cabezas para abrir los dientes.
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
11
Coloque las cabezas, cortadas hacia arriba, en una fuente para horno pequeña y vierta el aceite de oliva sobre ellas. Sazonar con sal y pimienta. Cubra bien, coloque en el horno y ase hasta que estén cocidos aproximadamente 3/4, aproximadamente 45 minutos. Destape y regrese al horno hasta que los clavos comiencen a salirse de su piel y se doren, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
12
Dejar enfriar.
13
Cuando el ajo esté lo suficientemente frío como para manejarlo fácilmente, exprime el ajo asado en un tazón pequeño. Presiona muy bien contra las pieles para que salga todo el ajo asado dulce que puedas.
Ingredientes que necesitarás
Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas FinasPepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas
Ajo Goya®Ajo Goya®
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
14
Agregue el aceite de la fuente para hornear y mezcle bien hasta que se forme una pasta. Guarde, bien tapado, en el refrigerador, hasta por 1 semana.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista