Bocados de Filete de Cebolla y Queso Azul

Name: Bocados de Filete de Cebolla y Queso Azul
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de lomo de ternera cada uno); 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso azul desmenuzado; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. barra de baguette de pan francés, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada scrapple fresco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso crema, suavizado; 12 dientes de ajo picados; 3 grande cebollas, cortadas en rodajas finas en aros; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular)

Esta receta rinde 48 porciones con 63 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Dirígete a la tienda y compra filetes de lomo de res, queso, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Filete de Ojo de Costilla con Salsa de Cebolla y Queso Azul, Bruschetta de Carne y Queso Azul con Cebolla y Mermelada de Tomate Asado, y Chuletón A La Plancha Con Salsa De Cebolla Y Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, saltee las cebollas en mantequilla hasta que las cebollas se ablanden. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos o hasta que las cebollas estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Scrapple Fresco

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Mientras tanto, espolvorea la carne con sal y pimienta. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Copos De Verduras

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Asa los filetes, tapados, a fuego medio o asa 4 pulgadas. retírela del fuego durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco común, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Copos De Verduras

Cortar en rodajas finas.

Coloque el pan en bandejas para hornear sin engrasar.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornee a 400° durante 4-6 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Mientras tanto, coloca el queso crema, el queso azul, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; tapa y procesa hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Unte cada rebanada de pan con 1 cucharadita de la mezcla de queso; cubra con el bistec y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Copos De Verduras

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Camarones Salteados

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de lomo de ternera cada uno)1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de queso azul desmenuzado 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

barra de baguette de pan francés, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

scrapple fresco 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso crema, suavizado 12

dientes de ajo picados 3grande

cebollas, cortadas en rodajas finas en aros 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Pequeño Vestido Negro Merlot con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 10 dólares por botella.

Vestido Negro Merlot

Sumérgete en un pequeño Vestido Negro de Merlot, complementado con aromas de cereza negra madura, notas de arándano y hierbas, y un encantador toque de roble vainilla en el final.