Bocados de Carne Griega de Cocción Lenta
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los Bocados de carne griega de cocción lenta. Esta receta sin gluten sirve 20 y cuesta 87 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 10g de grasa y un total de 145 calorías. Ve a la tienda y compra yogur, sal, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Estofado de Ternera Griega de Cocción Lenta, Carne Asada de Olla Lenta Rallada Paleo con Calabaza y Salsa + Un Roundup de Olla Lenta y REGALO, y Giroscopios de Ternera de Cocción Lenta - 75 Días de Cocción Lenta de Verano para recetas similares.
Instrucciones
Corte la carne de res en trozos de 1 a 1 1/2 pulgada.
Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine la carne de res en aceite, en lotes si es necesario, de 8 a 10 minutos, volteándola ocasionalmente, hasta que se dore por todos los lados.
Coloque la carne de res en una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos de galón.
Espolvoree con ajo, orégano, 1 1/2 cucharaditas de sal, la pimienta y 3 cucharadas de la cáscara de limón; mezcle para mezclar.
Tapar y cocinar a fuego lento de 4 a 5 horas.
Mezcle el yogur, el pepino, 1/2 cucharadita de sal y la 1 cucharada restante de cáscara de limón en un tazón pequeño.
Sirva la carne de res con palillos de dientes para mojarla en la salsa de yogur. Los bocados de carne se mantendrán a fuego lento hasta 2 horas; revuelva ocasionalmente.