Blintzes de Vainilla y Cereza
Blintzes de vainilla de cereza es un vegetariano comida de mañana. Una porción contiene 583 calorías, 25g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de requesón, azúcar, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Panecillos de Queso de Cereza, Panecillos de cereza y queso, y Blintzes de Cereza y Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Ponga la leche, el agua, los huevos y la harina en un procesador de alimentos o licuadora y procese hasta que quede suave, aproximadamente 10 segundos. Si es necesario, raspe los sólidos que se peguen a los lados.
Agregue la mantequilla y procese durante unos segundos más para mezclar. Refrigere, tapado, durante al menos 2 horas o toda la noche. Coloque una sartén antiadherente para crepes de 10 pulgadas a fuego moderadamente alto, luego rocíe con aerosol antiadherente para vegetales. Cuando la sartén esté caliente, retire la sartén del fuego y agregue 2 cucharadas de masa, girando para cubrir el fondo de la sartén. Cocine durante 1 1/2 minutos y dore ligeramente. Dejar a un lado en un plato, con el lado cocido hacia arriba, y continuar con el resto de la masa.
Coloque 2 cucharadas de Relleno de cereza en el centro inferior del blintz. Doble una vez desde la parte inferior y luego doble por los lados.
Enrolla el resto del camino. Repite con el resto.
Calentar 1 cucharada de aceite de canola y 1 cucharada de mantequilla en una sartén. En 4 tandas pequeñas, freír los blintzes hacia abajo hasta que estén dorados. Voltea suavemente para freír el otro lado.
Servir con crema agria o yogur.
En una cacerola pequeña, cubrir las cerezas con agua y llevar a ebullición.
Retirar del fuego y dejar reposar. En un tazón, mezcle el queso crema, la vainilla, el azúcar y el huevo hasta que se mezclen. Mezcle suavemente en la olla, el queso de granja o el requesón.
Escurrir las cerezas y doblar.;