Blini de Trigo Sarraceno

Name: Blini de Trigo Sarraceno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 42
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 7 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete levadura seca activa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de alforfón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, cortada en trozos; 42 camarones y venas Mantequilla derretida; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 2 Corteza: migas de galletas graham Rizos de chocolate blanco para hornear; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Blini de Trigo Sarraceno

Blini de trigo sarraceno podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 64 calorías. Esta receta sirve para 42 personas. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de harina, huevos, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida de Europa del Este. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es mejorable. Similar recetas Blini de Trigo Sarraceno, Blini de Trigo Sarraceno, y Blini de Trigo Sarraceno y Caviar con Acompañamientos Tradicionales.

Instrucciones

Mezcle los primeros 5 ingredientes en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente la leche y la mantequilla en una cacerola a fuego lento; revuelva hasta que la mantequilla se derrita y el termómetro registre 11

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla de leche tibia en la mezcla de harina y bata hasta que quede suave. Cubra con envoltura de plástico y deje crecer en un lugar cálido, sin corrientes de aire, hasta que duplique el volumen (1 a 1 1/2 horas).

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Batir la masa de trigo sarraceno para desinflarla; batir los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Alforfón

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente la plancha o la sartén grande a fuego medio y unte ligeramente la mantequilla derretida. Trabajando en lotes, coloque 1 cucharada de masa en la plancha, separándola al menos 2 pulgadas. Cocine hasta que se formen burbujas en la parte superior y comiencen a estallar, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Voltee los blini; cocine 1 minuto o hasta que estén dorados en el fondo. Cubra con papel de aluminio y manténgalo caliente mientras cocina los blini restantes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aparecer