Blackberry Tarta De Crema
Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 22g de grasa y un total de 443 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Si $1.23 por porción cae en su presupuesto, Pastel de crema de Mora podría ser un súper vegetariano receta para probar. Ve a la tienda y compra crema, sal, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 30 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Tarta de Mora Fresca, Cupcakes de Terciopelo Azul, Cuajada de Mora y Queso Crema de Limón y Mora, y Pasteles de Melocotón y Mora con Crema de Mora para recetas similares.
Instrucciones
Haz la corteza. En un tazón de una batidora, mezcle la harina, el azúcar y la sal.
Añadir la mantequilla cortada. Con la paleta conectada y la batidora en posición media baja, corra durante aproximadamente 1 ½ minutos o hasta que la mezcla comience a verse desmenuzada y la mantequilla se disperse. Con la batidora a baja temperatura (o puede hacerlo a mano), agregue el agua y mezcle hasta que la mezcla se una, tenga cuidado de no sobrecargarla. Vacíe sobre una superficie limpia y forme un disco. Envuelva en papel de plástico y enfríe durante 1 hora o hasta que esté listo para usar.
Deje reposar la masa en el mostrador durante unos 20 minutos.
Enrolle en un círculo grande y colóquelo en un plato de pastel de 9 pulgadas de profundidad para que cubra los lados. Cubra con papel de aluminio, aplaste con pesas para pasteles.
Hornea a 425 por 15 minutos.
Retire las pesas de papel aluminio y pastel y hornee durante otros 5-10 minutos o hasta que estén doradas.
Deja enfriar.Haz el relleno. Reserve 1 taza de moras y ponga las restantes 4 tazas de moras en una cacerola mediana.
Combine el azúcar y la fécula de maíz y vierta sobre las bayas, revolviendo para que queden cubiertas con la mezcla de azúcar. Gire el fuego a medio y cocine durante unos 8-10 minutos, revolviendo y machacando a medida que avanza, hasta que la mezcla de bayas hierva, se espese y la maicena pierda su consistencia calcárea.
Retire del fuego, vierta en un tazón y agregue el jugo de limón.
Deje que la mezcla de bayas se enfríe durante aproximadamente una hora.
Mezcle el queso crema, la crema agria y el azúcar y extiéndalo sobre la cáscara de pastel horneada fresca. Esparce la 1 taza reservada de moras frescas sobre la mezcla de crema.
Vierta las bayas cocidas por encima y enfríe durante 3 o más horas.