Blackberry Merengues

Name: Blackberry Merengues
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada moras frescas o congeladas (véanse las notas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible claras de huevo grandes; 1 ramita Menta fresca; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca del azúcar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Los merengues de mora podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 288 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra ramitas de menta, claras de huevo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Cupcakes de Terciopelo Azul, Cuajada de Mora y Queso Crema de Limón y Mora, Ensalada de Remolacha Mora con Aderezo Balsámico de Mora, y Tostadas Francesas Rellenas de Moras con Cobertura de Moras.

Instrucciones

Forrar dos bandejas para hornear de 14 por 17 pulgadas con pergamino o papel de aluminio con mantequilla y enharinado. Dibuja ocho círculos de 4 pulgadas en el pergamino, separados al menos 3 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

En un tazón, con una batidora a alta velocidad, bate las claras de huevo con la crema de tártaro hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente 1 taza de azúcar, batiendo hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Coloque la mezcla por igual en círculos y forme una ligera depresión en el centro de cada uno con la parte posterior de una cuchara, o coloque el merengue con una cuchara en una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa o de estrella de 1/2 pulgada de diámetro y una mezcla de tubo para rellenar los círculos por completo.

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Hornee en un horno de 250 (o 225) hasta que los merengues comiencen a tornarse dorados pálidos y se sientan firmes al tacto, aproximadamente 1 1/4 horas (1 1/2 horas en el horno de convección); cambie las posiciones de la sartén a la mitad de la cocción. Apague el horno y deje los merengues en el horno hasta que se enfríen, de 2 a 2 1/2 horas.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Mientras tanto, en una sartén de 2 a 3 cuartos, machaca 1 taza de bayas.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la fécula de maíz y 1/3 de taza de azúcar; agregue las bayas trituradas. Revuelva la mezcla de bayas a fuego alto hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Baya

Azucarera

Retire del fuego y deje reposar, revolviendo ocasionalmente, hasta que se enfríe al tacto, de 5 a 10 minutos. Incorpora las 5 tazas restantes de bayas. Pruebe y agregue más azúcar si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Azucarera

Justo antes de servir, en otro tazón con una batidora a alta velocidad, bata la crema hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Crema