Blackberry Merengue Gratinado
El Merengue Gratinado de Mora requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 1g de grasa y un total de 192 calorías. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Ve a la tienda y compra yogur, claras de huevo, cáscara de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Blackberry Pastel De Merengue, Merengue de Fresa Gratinado, y Pastel de merengue de moras y almendras para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine 1/2 taza de moras y 1 cucharada de azúcar. Reservar.
En otro tazón, combine 2 cucharadas de azúcar, yogur y cáscara de limón. Mezcle suavemente las bayas restantes.
Vierta la mezcla de yogur y bayas en 4 bandejas o tazones a prueba de horno, cada una de 1 1/2 a 2 pulgadas de profundidad y de 4 a 5 pulgadas de ancho.
En un tazón profundo, bate las claras de huevo con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas. Continúe batiendo y agregue gradualmente el azúcar remanante (aproximadamente 1 cucharada cada 15 segundos) hasta que las claras mantengan picos rígidos cuando se levanten las batidoras.
Revuelva el merengue por igual sobre la mezcla de yogur y bayas. Coloque los platos en una sartén con borde de 10 por 15 pulgadas. Ase a la parrilla aproximadamente a 4 pulgadas del fuego hasta que el merengue esté dorado, de 30 a 60 segundos.
Vierta con una cuchara las bayas azucaradas reservadas y su jugo sobre los merengues.
Decorar con ramitas de menta.