Blackberry Granizado
Una porción contiene 148 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 44 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de azúcar, jugo de limón, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Blackberry Merlot Granizado, Blackberry Cabernet Granizado, y Granizado De Mora Y Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Haga un puré de moras, azúcar, crema de cassis, si se usa, jugo de limón, sal y 1 taza de agua en una licuadora hasta que esté suave. Colar el puré a través de un tamiz de malla fina en una bandeja para hornear de 13x9x2", presionando sobre los sólidos.
Congela la mezcla hasta que los bordes empiecen a cuajar, unos 30 minutos. Con un tenedor, raspe para romper las porciones congeladas. Congele, raspe y rompa la mezcla cada 20-30 minutos, hasta que la mezcla se asemeje al hielo raspado esponjoso, de 2 a 4 horas.
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El granizado se puede hacer con 3 días de anticipación. Cubra con envoltura de plástico y manténgalo congelado. Raspar antes de servir.
Justo antes de servir, bate el mascarpone, la crema, el azúcar, el jugo de limón, la vainilla y 1/2 cucharadita de ralladura de limón en un tazón mediano hasta que se formen picos suaves.
Sirva el granizado cubierto con crema de limón, moras cortadas a la mitad y más ralladura de limón.