Bizcochos Secos de Cereza y Almendras
Los bizcochos secos de cereza y almendras podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Esta receta sirve 44 y cuesta 31 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 122 calorías. Si tienes sal, huevos, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. 460 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 14%. Tratar Bizcochos Secos de Cereza y Almendras, Galletas de Cereza Secas, y Bizcocho De Avellana Y Cereza Seca para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 300 grados F.
En un tazón para mezclar, combine la mantequilla y el azúcar y bata juntos hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Raspa los lados del tazón periódicamente. Batir los huevos de uno en uno.
Mezcle suavemente la harina, el polvo de hornear, la sal y la ralladura de limón. Una vez incorporados los ingredientes secos, incorporar las almendras y las cerezas secas.
Divida la masa por la mitad y enrolle la masa en 2 troncos. Si la masa está pegajosa, espolvorea con un poco de harina.
Enrolle los troncos a la longitud de una bandeja de hojas. Batir la clara de huevo con un chorrito de agua.
Cepille los troncos con la clara de huevo y espolvoree con el azúcar turbinado.
Transferencia a una bandeja y colocar al menos 3 pulgadas de distancia.
Hornear durante 30 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos.
Retire los troncos a una tabla de cortar y corte en el sesgo de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Coloque los bizcochos de nuevo en la sartén y vuelva al horno durante otros 10 minutos. Esto endurecerá los bizcochos. Dejar enfriar completamente en una rejilla.
Cubra una bandeja para galletas con papel pergamino o encerado. Sumerja cada bizcocho o pretzel en el chocolate para cubrir la mitad de cada uno y luego sumerja las chispas o los trozos de bastón de caramelo. Coloque cada pieza en la bandeja para galletas forrada para permitir que el chocolate se endurezca. Almacene en un lugar fresco en recipientes herméticos. Trate de no comerlos todos al mismo tiempo.
Ponga a hervir una cacerola con 1 pulgada de agua.
Coloque el chocolate en un tazón grande de metal o vidrio resistente al calor y colóquelo en la parte superior de la cacerola con agua hirviendo. Preste especial atención a que el recipiente para mezclar no toque la superficie del agua hirviendo. Revuelva el chocolate hasta que esté casi completamente derretido.
Retire de la sartén y continuar revuelva hasta que el chocolate esté completamente derretido. Todo este proceso no debería tardar más de 5 a 10 minutos.