Bizcochos Cremosos de Bayas

Bizcochos Cremosos de Bayas
Los bizcochos cremosos de bayas podrían ser el postre que buscas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 16g de grasa y un total de 228 calorías. Esta receta sirve 24 y cuesta 42 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra fresas, frambuesas, agua y algunas otras cosas para prepararlas hoy mismo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Ensalada de Espinacas de Bayas y Aguacate con Fetan y Pistachos en un Aderezo Cremoso de Semillas de Amapola de Bayas, Dedos de las Mariquitas, y Dedos de las Mariquitas para recetas similares.

Instrucciones

1
Procese 1/2 taza de frambuesas en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén suaves, deteniéndose para raspar los lados.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Vierta a través de un colador de malla de alambre en un recipiente, desechando los sólidos. Reservar.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
3
Batir las claras de huevo a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Agregue gradualmente 1/4 de taza de azúcar, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
4
Cocine 1 taza de azúcar y 1/4 de taza de agua restantes en una cacerola pesada a fuego lento, sin revolver, hasta que el azúcar se disuelva y un termómetro de dulces registre 248 (aproximadamente 10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Retirar del fuego.
6
Vierta el jarabe de azúcar caliente en un chorro fino sobre las claras de huevo, batiendo constantemente a alta velocidad durante 5 minutos. Agregue gradualmente los trozos de mantequilla y el puré de frambuesa, y bata la mezcla de glaseado a velocidad media durante 2 minutos o hasta que esté cremosa.
Ingredientes que necesitarás
Puré De FrambuesaPuré De Frambuesa
AlmíbarAlmíbar
Claras De HuevoClaras De Huevo
GlaseadoGlaseado
MantequillaMantequilla
7
Vierta la mezcla de glaseado en una bolsa de plástico para congelador con cremallera de 1 cuarto de galón o en una bolsa pastelera. Sella la bolsa del congelador y corta un pequeño agujero en 1 esquina de la bolsa. Coloque el glaseado en los lados cortados de los dedos de las mariquitas y cubra uniformemente con fresas en rodajas. Espolvorea con azúcar en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
FresaFresa
Dedos De Las MariquitasDedos De Las Mariquitas
GlaseadoGlaseado
8
Nota: La mezcla de glaseado se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 1 semana. Para suavizar la consistencia de las tuberías o para extender, colóquela en un tazón de vidrio; hornee en el microondas a una TEMPERATURA ALTA de 45 segundos.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
9
Batir y luego calentar en el microondas 30 segundos más.
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
BatirBatir
10
Batir hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud0
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