bizcochos caseros
Los bizcochos caseros pueden ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Esta receta sirve para 15 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta ovovegetariana y sin lácteos tiene 80 calorías , 2 g de proteína y 1 g de grasa por porción. Por 11 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere sal, azúcar glas, extracto de vainilla y huevos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 11% . Esta puntuación es bastante mala. Los Ladyfingers , Ladyfingers y Ladyfingers caseros son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo y el crémor tártaro hasta que esté espumoso. Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva, aproximadamente 6 minutos; dejar de lado.
En otro tazón, bata las yemas de huevo con el azúcar restante durante 3 minutos o hasta que espese y tenga color limón; agregar agua y extractos.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue la mezcla de yemas. Incorpora la mezcla de clara de huevo.
Corta un pequeño agujero en la esquina de una bolsa de repostería o de plástico; inserte la punta redonda #1
Vierta la masa en la bolsa. Coloque líneas de 3-1/2 pulgadas de largo a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear engrasada y enharinada.
Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar a una rejilla; enfriar completamente. Cubra y congele por hasta 1 mes.
Para utilizar bizcochos congelados: descongélelos en el refrigerador; espolvorear con azúcar glass.
Sirva como galleta o úselo en postres.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Ladyfingers funciona muy bien con Cream Sherry, Madeira y Prosecco. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. Podrías probar el Perrier-Jouet Grand Brut. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas y un precio de unos 57 dólares por botella.
![Perrier-Jouet Grand Brut]()
Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.