Bizcocho fresco de albaricoque y miel (estilo ruso)

El bizcocho fresco de albaricoque y miel (estilo ruso) podría ser la receta de Europa del Este que está buscando. Esta receta rinde 8 porciones con 283 calorías , 5 g de proteína y 6 g de grasa cada una. Por 64 céntimos la ración , esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere nueces, levadura en polvo, harina y mantequilla. Un par de personas hicieron esta receta y 12 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 29% . Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el Bizcocho fresco de albaricoque y miel (estilo ruso) , el Bizcocho de chocolate con fruta fresca y el Bizcocho ruso de miel .
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase un molde para pasteles de 9 pulgadas con mantequilla y espolvoree con pan rallado; dejar de lado.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
Agrega los albaricoques en rodajas y rocía con miel. Tape y cocine a fuego lento hasta que los albaricoques se ablanden, luego déjelos enfriar a temperatura ambiente.
Mientras tanto, bata las claras a punto de nieve con una batidora eléctrica. Vierta lentamente el azúcar mientras continúa batiendo hasta obtener picos rígidos; dejar de lado.
Batir las yemas a velocidad baja durante unos segundos hasta que espesen un poco. Vierta lentamente el azúcar mientras continúa batiendo hasta que espese y tenga un color claro. Batir la leche, luego tamizar la harina con el polvo de hornear e incorporar las yemas junto con la mezcla de albaricoque enfriada, las nueces y las claras de huevo hasta que se combinen.
Vierta en el molde preparado y hornee en el medio o en el fondo del horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, aproximadamente 50 minutos. Afloje el pastel pasando un cuchillo por los bordes del molde. Invierta el pastel en un plato, luego coloque otro plato en el fondo del pastel y voltéelo hacia arriba; déjelo enfriar completamente antes de servir.