Bizcocho de Limón con Bayas Mixtas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Limón con Bayas Mixtas. Esta receta sirve 8 porciones con 347 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes huevo, extracto de limón, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pastel a la Parrilla con Bayas Frescas Mixtas de Oregón, Pastel de Té de Limón con Bayas Mixtas, y Tarta de Requesón de Limón con Bayas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Cubra una sartén de 8 x 4 pulgadas con aerosol para cocinar; espolvoree con 2 cucharaditas de harina.
Vierta ligeramente 1 taza de harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine 1 taza de harina y polvo de hornear, revolviendo con un batidor; reserve.
Coloque el azúcar y la mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que estén esponjosos (aproximadamente 2 minutos).
Agregue las claras de huevo y el huevo, batiendo bien después de cada adición. Batir en la corteza y extraer.
Agregue la mezcla de harina y 1/4 taza de yogur alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina; mezcle bien después de cada adición. Coloca la masa con una cuchara en la sartén preparada.
Hornee a 350 por 45 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar en la sartén durante 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de la sartén. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Para preparar la cobertura, combine las bayas, mezclando bien.
Corte el pastel en 8 rebanadas. Cubra cada rebanada de pastel con 1/4 de taza de mezcla de bayas y 2 cucharadas de yogur.