Bizcocho de Café y Avellana
Los bizcochos de café y avellana podrían ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 36 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 60 y cuesta 4 centavos por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, granos de café molidos, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 16%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Bizcocho de Café y Avellana, Bizcocho de Avellana y Chocolate, y Galletas de chocolate y avellanas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 30
Coloque el licor en un tazón pequeño. Microondas a TEMPERATURA ALTA 10 segundos. Agregue el cacao y el espresso hasta que estén suaves.
Agregue el aceite, las claras de huevo y el huevo, revolviendo con un batidor hasta que se mezclen.
Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.
Coloque las harinas, los azúcares, 2 cucharadas de avellanas, el bicarbonato de sodio y la sal en un procesador de alimentos; procese hasta que las avellanas estén molidas.
Agregue el café molido; pulse 2 veces o hasta que se mezcle. Con el procesador encendido, agregue lentamente la mezcla de licor a través del conducto de alimentos; procese hasta que la masa forme una bola.
Agregue 6 cucharadas de avellanas; pulse 5 veces o hasta que se mezclen (la masa estará pegajosa). Voltee la masa sobre una superficie enharinada; amase ligeramente de 4 a 5 veces. Divida la masa en 3 porciones iguales, dando forma a cada porción en un rollo de 10 pulgadas de largo.
Coloque los rollos a 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear grande recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 300 por 28 minutos.
Retire los rollos de la bandeja para hornear; enfríe 10 minutos en una rejilla de alambre.
Corte cada rollo en diagonal en rebanadas de 20 (1/2 pulgada).
Coloque las rebanadas, los lados cortados hacia abajo, en bandejas para hornear.
Hornea a 300 por 20 minutos. Voltee las galletas; hornee otros 10 minutos (las galletas estarán ligeramente suaves en el centro, pero se endurecerán a medida que se enfríen).
Retirar de las bandejas para hornear; enfriar completamente en rejillas de alambre.
Nota: Para tostar las avellanas, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee a 350 por 15 minutos, revolviendo una vez. Pon las nueces en una toalla.
Enrolle la toalla y frote las pieles. Picar nueces.