Bistecs en Cubos de Ajo

Los filetes de cubo de ajo pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 359 calorías, 28g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para valentin día. Una mezcla de cebolla, caldo de carne de res 0% menos de sodio, pimienta al ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar las galletas saladas, puede seguir este plato principal con el Helado de Caramelo con Crack y Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bistec Marroquí en Cubos, Filetes de Cubo-Olla de cocción lenta, y Filetes de Cubo Sofocado de Lori.
Instrucciones
En un plato poco profundo, mezcle el producto de huevo y el ajo. En otro plato poco profundo, coloque las migas de galletas.
Espolvoree ambos lados de los filetes de carne de res con sal y pimienta de ajo. Sumerja ambos lados de cada bistec en la mezcla de productos de huevo, luego cubra con migas de galletas.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto.
Agregue la carne de res; cocine unos 2 minutos o hasta que se dore. Voltee la carne de res, agregando un poco de la 1 cucharada de aceite restante debajo de cada bistec. Cocine unos 2 minutos más o hasta que se dore.
Añadir la cebolla. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine unos 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne de res de la sartén; cúbrala para mantenerla caliente.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el caldo y la fécula de maíz.
Agregar a la sartén; calentar a ebullición, revolviendo constantemente.
Sirva la salsa sobre la carne de res; espolvoree con perejil.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el Merlot de níquel y Níquel Harris Vineyard. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.