Bistec de Flanco y Ensalada de Rúcula

Name: Bistec de Flanco y Ensalada de Rúcula
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO rúcula para bebés, lavada y bien seca (alrededor de 6 tazas empacadas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes de ojos negros cocidos; 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros cocidos; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de costado, puesta a temperatura ambiente durante 30 minutos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo picado (de 1 diente mediano); 1 1 cucharada de orégano seco néctar de agave o azúcar granulada; 10 camarones y venas Sal Kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 1 lima mediana); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dados de cebolla roja; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, cortado en rodajas finas

Bistec de Flanco y Ensalada de Rúcula

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La ensalada de bistec y Rúcula podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 10. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 5g de grasa y un total de 164 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su valentin día evento. Si tienes sal kosher, aceite de oliva, guisantes de ojos negros y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar los frijoles negros, puede seguir este plato principal con el Postre de Frijoles Negros y Batata como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Bistec De Flanco Con Ensalada De Rúcula De Garbanzos, Carne de Costado, Rúcula y Ensalada de Patata, y Bistec de Flanco marinado con Rúcula a Limón y Ensalada Feta de ' Kitchen Garden Cookbook.

Instrucciones

Combine la cebolla, el jugo de lima, la ralladura de lima, el néctar de agave, el ajo y la sal en un tazón grande y no reactivo.

Ingredientes que necesitarás

0,5 Cucharaditas De Sal

Zumo De Lima

Ralladura De Lima

Ajo

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batiendo continuamente, añadir el aceite en un chorro fino hasta que esté bien mezclado. Sazonar bien con pimienta y reservar.Para el bistec:Frote ambos lados del bistec con toallas de papel, frote con el aceite y sazone generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimienta

Filete

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Batir

Caliente una sartén grande de fondo grueso a fuego medio-alto hasta que esté caliente, aproximadamente 3 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el bistec y cocine hasta que se dore, aproximadamente de 4 a 5 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Agregue el pimiento, los frijoles negros y los guisantes de ojos negros al tazón de aderezo reservado y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Frijoles Negros

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte el filete de costado contra el grano en rodajas de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Grano

Agregue el bistec y la rúcula al tazón y mezcle para cubrir uniformemente. Sazone bien con sal y pimienta.Maridaje de bebidas: M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche, Francia. La rúcula añade un toque picante al plato, que puede ser paralelo a un vino tinto picante, a saber, un Syrah del norte de Ródano de Francia. Este agrega ciruela, mora y hierbas silvestres, lo que proporcionará complejidad sin abrumar la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zarzamoras

Bebida

Shiraz

Rúcula

Hierbas

Filete

Ciruela

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

rúcula para bebés, lavada y bien seca (alrededor de 6 tazas empacadas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes de ojos negros cocidos 10camarones y venas

Pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles negros cocidos 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de costado, puesta a temperatura ambiente durante 30 minutos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

ajo picado (de 1 diente mediano)11 cucharada de orégano seco

néctar de agave o azúcar granulada 10camarones y venas

Sal Kosher 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 1 lima mediana)1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

dados de cebolla roja 1( berenjenas)

pimiento rojo, cortado en rodajas finas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.