Bistec de Flanco Mediterráneo
El bistec de flanco mediterráneo puede ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 25g de grasa y un total de 365 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.95 por porción. valentin día será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja vino, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Tratar Bistec De Flanco Con Ensalada Mediterránea Con Ajo, Arrachera, y Arrachera para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 7 ingredientes en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera; agregue el filete de costado. Tapar o sellar, y enfriar 8 horas, volteando el filete de vez en cuando.
Retire el filete de la marinada, desechando la marinada.
Espolvoree el filete con sal y pimienta.
Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
de 4 a 6 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras finas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.