Bistec de Flanco de Vaquero con Frijoles Dulces y Ahumados

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Bistec de Flanco de Vaquero con Frijoles Dulces y Ahumados

Bistec de Flanco de Vaquero con Frijoles Dulces y Ahumados

El bistec de flanco de vaquero con Frijoles Dulces y Ahumados podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 10g de grasa y un total de 371 calorías. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de pimienta, canela molida, brócoli asado con ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Frijoles vaqueros dulces y ahumados, Bistec de Flanco al Estilo Coreano y Judías Verdes con Chile Dulce, y Bistec de Vaquero con Piel de Patata.

Instrucciones

1
Caliente una cacerola grande a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Agregue la cebolla y el pimiento rojo; saltee durante 4 minutos o hasta que estén ligeramente tiernos. Agregue el puré de tomate y los siguientes 6 ingredientes (a través de chiles verdes). Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Ají VerdeAjí Verde
Puré De TomatePuré De Tomate
CebollaCebolla
4
Calienta una sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Combine el pimentón y los siguientes 3 ingredientes (a través de la sal) en un tazón pequeño; frote la mezcla de especias uniformemente sobre el filete. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PimentónPimentón
FileteFilete
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
6
Agregue el bistec a la sartén; ase a la parrilla 6 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
SarténSartén
7
Dejar reposar 5 minutos.
8
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
9
Servir con frijoles.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.
Merlot de Montaña La Jota Howell
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud72
Revista
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