Bistec de Flanco de Vaquero con Frijoles Dulces y Ahumados

Name: Bistec de Flanco de Vaquero con Frijoles Dulces y Ahumados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 128 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chiles verdes picados, sin escurrir; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías pintas, enjuagadas y escurridas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chile chipotle en polvo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de costado, cortado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 tazas de harina de trigo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado; 4 camarones y venas Brócoli Asado con Ajo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de tomate con bajo contenido de sodio; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla picada

El bistec de flanco de vaquero con Frijoles Dulces y Ahumados podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 10g de grasa y un total de 371 calorías. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de pimienta, canela molida, brócoli asado con ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Frijoles vaqueros dulces y ahumados, Bistec de Flanco al Estilo Coreano y Judías Verdes con Chile Dulce, y Bistec de Vaquero con Piel de Patata.

Instrucciones

Caliente una cacerola grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue la cebolla y el pimiento rojo; saltee durante 4 minutos o hasta que estén ligeramente tiernos. Agregue el puré de tomate y los siguientes 6 ingredientes (a través de chiles verdes). Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Ají Verde

Puré De Tomate

Cebolla

Calienta una sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Combine el pimentón y los siguientes 3 ingredientes (a través de la sal) en un tazón pequeño; frote la mezcla de especias uniformemente sobre el filete. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimentón

Filete

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Agregue el bistec a la sartén; ase a la parrilla 6 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Dejar reposar 5 minutos.

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Servir con frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 12 cucharaditas de ajo en polvo

hombro 1281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chiles verdes picados, sin escurrir 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías pintas, enjuagadas y escurridas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

chile chipotle en polvo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de costado, cortado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 12 cucharaditas de ajo en polvo

4 tazas de harina de trigo 12 cucharaditas de ajo en polvo

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 11 libra de calabacín,

orégano seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado 4camarones y venas

Brócoli Asado con Ajo 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

puré de tomate con bajo contenido de sodio 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla amarilla picada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.