Bistec De Falda Gyros

Name: Bistec De Falda Gyros
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, menta seca (opcional); 3 clavo ajo picado; 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en rodajas en aros de 1/2 pulgada de grosor; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 4 pitas sin bolsillos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego al 2%; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de falda; 1 tomate, picado; 1 manojo berros, picados en trozos grandes

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Giroscopios de Carne de falda a la parrilla. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 27g de grasa y un total de 530 calorías. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tienes pitas sin bolsillo, sal y pimienta kosher, filete de falda y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Gyros de Filete a La Parrilla, Filete de Falda a la Parrilla, y Filete de Falda a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Bate el aceite de oliva, el ajo, la menta (si se usa), el orégano, el pimentón, 1 cucharadita de sal y la pimienta al gusto en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Orégano

Pimentón

Ajo

Pimienta

Menta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiera 1 cucharada de la marinada a un tazón pequeño; mezcle el yogur y 2 cucharadas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Yogur

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pimiento morrón y la cebolla al tazón con el adobo restante y mezcle; retire a un plato con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Marinar

Cebolla

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Agregue el filete al tazón y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Asa el pimiento, la cebolla y el bistec, volteándolos una vez, hasta que estén ligeramente carbonizados, unos 4 minutos por lado para las verduras y de 4 a 8 minutos por lado para el bistec (dependiendo del grosor). Dejar reposar unos 5 minutos. Mientras tanto, ase las pitas hasta que estén marcadas, aproximadamente 1 minuto por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Cebolla

Una Combinación De Los 2

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corta el filete a fuego lento. Rellenar las pitas con el bistec, las verduras a la parrilla, el tomate y el berro.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Berros

Tomate

Grano

Una Combinación De Los 2

Filete

Rocíe con la salsa de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Salsa

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

menta seca (opcional)3clavo

ajo picado 1

pimiento verde, sin semillas y cortado en rodajas en aros de 1/2 pulgada de grosor 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1

cebolla, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 11 libra de calabacín,

orégano seco 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 4

pitas sin bolsillos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur griego al 2%454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de falda 1

tomate, picado 1manojo

berros, picados en trozos grandes

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.