Bistec con Salsa Gorgonzola de Tomate

Name: Bistec con Salsa Gorgonzola de Tomate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible gorgonzola o queso feta desmenuzado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa Italiana Tradicional Prego® o Salsa Italiana Marinara; 227 chile habanero paquete de champiñones en rodajas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, en rodajas finas; 6 un poco de calabacín picado Puré de papas caliente; 3 (1 1/2) libra de filete de solomillo de ternera deshuesado o filete redondo superior, / 4 pulgadas de grosor, en rodajas finas

El bistec con salsa Gorgonzola de tomate podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 214 calorías, 30g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de cebolla, queso feta, salsa marinara y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Será un éxito en su valentin día evento. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 84% este plato es espectacular. Tratar Bistec Carrera con Salsa de Gorgonzola, Bistec a la Parrilla con Salsa de Crema de Gorgonzola, y Bistec a la Parrilla con Salsa de Crema de Gorgonzola y Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

Rocíe una sartén de 12 pulgadas con el aerosol para cocinar y caliente a fuego medio-alto durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la carne de res en 2 tandas y cocine hasta que esté bien dorada, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Retire la carne de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Deshazte de la grasa.

Reduce el fuego a medio.

Agregue los champiñones y la cebolla a la sartén y cocine durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el vinagre y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1 Taza De Chalotes Picados

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Revuelve la salsa en la sartén y caliéntala a hervir. Devolver la carne a la sartén. Cubra con el queso. Cocine y revuelva hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Servir con las patatas.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

gorgonzola o queso feta desmenuzado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salsa Italiana Tradicional Prego® o Salsa Italiana Marinara 227chile habanero

paquete de champiñones en rodajas 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla, en rodajas finas 6un poco de calabacín picado

Puré de papas caliente 3

(1 1/2) libra de filete de solomillo de ternera deshuesado o filete redondo superior, / 4 pulgadas de grosor, en rodajas finas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Napa Robert Mondavi con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.