Bistec con Salsa de Naranja y Tomillo
El bistec con salsa de Naranja y Tomillo podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 246 calorías, 26g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra un filete de solomillo con tapa de res, mermelada de naranja, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa De Arándano y naranja Con Tomillo, Pechuga de Pato Asada con Tomillo y Salsa de Naranja y Vino, y Bistec con Salsa de Naranja.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine los primeros siete ingredientes; reserve 1/3 taza para rociar.
Bistec a la parrilla de 4-6 pulgadas. del fuego durante 8-10 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne medio cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; media, 160°; bien cocida, 170°), untando un poco de la salsa reservada.
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar.
Servir con la salsa restante.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.