Bistec con Percha de Hierbas

Name: Bistec con Percha de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 2 grande chalotes, en rodajas finas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO bistec para colgar, de aproximadamente 1 pulgada de grosor, recortado (ver Nota); 1 1 cucharada de orégano seco hojas de tomillo

Bistec con Percha de Hierbas

El bistec con patas puede ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $5.61 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 679 calorías, 46g de proteína, y 53g de grasa cada. Será un éxito en su valentin día evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tiene hojas de tomillo, sal y pimienta, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 72%, lo cual es bueno. Tratar Bistec con Percha de Hierbas, Salsa de Carne Fácil con Filete de Suspensión Chamuscado, y Filete de Percha a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Frote el filete con 2 cucharadas de aceite de oliva y cubra con el tomillo. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Filete

Tomillo

Frote De Condimento Seco

En una sartén grande de hierro fundido, calienta la 1 cucharada restante de aceite de oliva hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne y fríala a fuego moderadamente alto hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 4 minutos por lado para que esté medio cocida.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el filete a una tabla de cortar y deje reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Agregue los chalotes a la sartén y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y doren, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar el filete en rodajas gruesas a lo largo del grano y colocarlo en platos. Vierta los chalotes salteados en la parte superior del bistec y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Grano

Filete

Notas: Si el filete tiene una membrana que corre por el centro de la carne, retírelo cortando a cada lado de la membrana, dividiendo el filete en 2 tiras largas.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Equipo

Sartén

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 2grande

chalotes, en rodajas finas 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

bistec para colgar, de aproximadamente 1 pulgada de grosor, recortado (ver Nota)11 cucharada de orégano seco

hojas de tomillo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.