Bistec con Guarnición de Ensalada de Tomate y Tocino

Name: Bistec con Guarnición de Ensalada de Tomate y Tocino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula de bebé; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino ahumado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca trituradas; 2 grande dientes de ajo, cortados a la mitad; 2 pinta tomates cherry o tomates de reliquia de bebé multicolores, cortados a la mitad o en cuartos; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para rociar, más 3 cucharadas; 4 camarones y venas Parmesano-Reggiano, para afeitar; 1 pequeño cebolla morada, picada; 2 ramitas romero, hojas picadas; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 filetes planos de hierro o solomillo, 8 onzas cada uno

Bistec con Guarnición de Ensalada de Tomate y Tocino

Un bistec con Tomate y tocino podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 784 calorías, 69g de proteína, y 50g de grasa por porción. Para $7.17 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene filetes de solomillo, sal y pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. 18 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Topper de Filete de Champiñones, Hamburguesa de Champiñones y Cebolla / Topper de Carne, y Topper de Tocino con Queso Fácil.

Instrucciones

Caliente el horno a 375 grados F. Organizar el tocino en un ranurada cacerola de la parrilla o rejilla para hornear sobre una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Hornear hasta que estén crujientes.

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Retire del horno a toallas de papel para escurrir. Reservar.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Mientras se cocina el tocino, calienta una sartén para asar o una parrilla al aire libre a media-alta. Frote los filetes por ambos lados con los dientes de ajo cortados y sazone con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, romero picado y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

En un tazón grande, combine los tomates, las cebollas, la albahaca y las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva virgen extra. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Ase los filetes durante 5 minutos por cada lado para que estén bien cocidos a fuego medio, más o menos para que estén bien cocidos.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Picar el tocino y añadirlo a la ensalada de tomate, luego incorporar la rúcula.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Pollo Asadas

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Sirva los filetes enteros o cortados en rodajas con mucha ensalada por encima, adornados con unas cuantas afeitadas de Parmigianino-Reggiano.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

rúcula de bebé 82 cucharadas de mantequilla derretida

tocino ahumado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca trituradas 2grande

dientes de ajo, cortados a la mitad 2pinta

tomates cherry o tomates de reliquia de bebé multicolores, cortados a la mitad o en cuartos 4camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra, para rociar, más 3 cucharadas 4camarones y venas

Parmesano-Reggiano, para afeitar 1pequeño

cebolla morada, picada 2ramitas

romero, hojas picadas 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 4

filetes planos de hierro o solomillo, 8 onzas cada uno

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es GEN5 Merlot. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.