Bistec con Ensalada de Pepino y Rábano

El bistec con ensalada de Pepino y Rábano podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 10g de grasa y un total de 227 calorías.. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.05 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de pimienta, filete de costado, pepino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, original y amigable con fodmap dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Tratar Bistec Con Salsa De Pepino Y Rábano, Ensalada de Rábano y Pepino, y Ensalada de rábano y pepino para recetas similares.
Instrucciones
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Combine 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de aceite, 1/2 cucharadita de pimienta y 3/8 de cucharadita de sal; frote uniformemente sobre la superficie del filete. Cubra la parrilla con aerosol para cocinar.
Agregue el bistec a la sartén y cocine durante 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Retire el bistec de la sartén y deje reposar 5 minutos.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Mientras se cocina el filete, combine las 2 cucharadas restantes de vinagre de vino tinto, la 1 cucharadita restante de aceite, la 1/2 cucharadita restante de pimienta, la 1/4 cucharadita restante de sal, los rábanos y el pepino en un tazón grande y mezcle bien para cubrir.
Agregue mche; mezcle suavemente para combinar.
Servir el filete con ensalada.
Espolvorear uniformemente con queso.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
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