Bistec con Cebolla Caramelizada

Name: Bistec con Cebolla Caramelizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 camarones y venas sal gruesa y pimienta recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo, picado y machacado en una pasta; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebollas rojas, cortadas a la mitad longitudinalmente y cortadas en trozos de 1/3 de pulgada de grosor (manteniendo intactos los extremos de las raíces); 2 filetes de solomillo deshuesados (cada uno de aproximadamente 1 libra y 1/2 pulgada de grosor); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional

Bistec con Cebolla Caramelizada

El filete con Cebollas Caramelizadas es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 25g de grasa y un total de 416 calorías. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja cebollas, aceite de oliva, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne Marinada con Cebollas Caramelizadas, Carne Marinada con Cebollas Caramelizadas, y Puntas de Carne con Cebollas Caramelizadas para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)4camarones y venas

sal gruesa y pimienta recién molida 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo, picado y machacado en una pasta 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebollas rojas, cortadas a la mitad longitudinalmente y cortadas en trozos de 1/3 de pulgada de grosor (manteniendo intactos los extremos de las raíces)2

filetes de solomillo deshuesados (cada uno de aproximadamente 1 libra y 1/2 pulgada de grosor)1Trozos de caramelo de la barra Heath

jugo de limón, opcional

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de viñedos de procedencia con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.