Bistec a la Parrilla Marinado con Balsámico y Condimento de Pimiento Morrón

Name: Bistec a la Parrilla Marinado con Balsámico y Condimento de Pimiento Morrón
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 3 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO bistec de flanco, cortado en grasa y piel plateada; 1 ( berenjenas) diente de ajo pelado y aplastado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes sin hueso, picadas en trozos grandes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, y más según sea necesario; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de mejorana frescas finamente picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos, naranjas o amarillos (o una combinación)

El Bistec a la Parrilla Marinado con Balsámico y Condimento de Pimiento podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 770 calorías, 34g de proteína, y 64g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 3 y cuesta $4.23 por porción. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de diente de ajo, aceite de oliva, hojas de mejorana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bistec de Flanco Marinado con Balsámico, Bistec de Flanco Marinado con Dijon y Balsámico, y Bistec de Flanco Marinado con Chalotes y Pimienta.

Instrucciones

Caliente una parrilla al aire libre a temperatura alta (aproximadamente de 232° a550). Sazone el bistec generosamente con sal y pimienta y colóquelo en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Coloque los ingredientes medidos restantes en una licuadora y licúe hasta que se combinen uniformemente, aproximadamente 30 segundos.

Equipo que necesitarás

Blender

Retire 3 cucharadas de la marinada y guárdela para el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Saborear

Coloque los pimientos en la parrilla. Cubra la parrilla y cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que los pimientos estén ennegrecidos y con ampollas por todos lados, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el filete de la fuente para hornear y deje que el exceso de adobo gotee; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque el filete en la parrilla y sazónelo generosamente con sal y pimienta. Cubra la parrilla y cocine hasta que aparezcan marcas de parrilla en la parte inferior, aproximadamente de 5 a 6 minutos.Voltea el bistec y sazona generosamente con sal y pimienta. Cubra la parrilla y continúe cocinando hasta que aparezcan marcas de parrilla en la parte inferior y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del filete registre entre 125 ° F y 54° durante un tiempo medio de cocción, aproximadamente de 5 a 6 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Transfiera los pimientos del tazón a una tabla de cortar. Coloque el recipiente a un lado, reservando cualquier líquido dentro. Use un cuchillo para raspar y pelar las pieles; deseche las pieles. Rebana los pimientos y retira las semillas y las membranas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchillo

Tazón

Corte los pimientos en dados medianos y devuélvalos al tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los ingredientes medidos restantes y el adobo reservado y revuelva hasta que se combinen uniformemente. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.Corte el filete en rodajas finas a fuego lento, sazónelo con sal y pimienta y sírvalo con el condimento de pimiento morrón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento

Marinar

Grano

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)3camarones y venas

Pimienta negra recién molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

bistec de flanco, cortado en grasa y piel plateada 1( berenjenas)

diente de ajo pelado y aplastado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas verdes sin hueso, picadas en trozos grandes 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, y más según sea necesario 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de mejorana frescas finamente picadas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 cucharada de orégano seco

1 onza de licor de fusión con clasificación X 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimientos rojos, naranjas o amarillos (o una combinación)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.