Bistec a la Parrilla Fácil con Mayonesa de Chipotle

Name: Bistec a la Parrilla Fácil con Mayonesa de Chipotle
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chile chipotle en salsa de adobo; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arrachera; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada romero fresco picado; 6 clavo ajo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pimienta negra molida en trozos grandes; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas estadounidenses, así que pruebe el Filete de costilla de barbacoa Fácil con Mayonesa de Chipotle. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 51g de grasa y un total de 619 calorías. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Si tienes salsa de soja, filete de costado, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y cetogénicos dieta. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bistec de Costado Friccionado con Chipotle, Filete de Chipotle HERDEZ® , y Filete de Hierbas Chipotle.

Instrucciones

Combine la salsa de soja, el aceite de oliva, la miel, el ajo, el romero, la pimienta y la sal en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Romero

Ajo

Pimienta

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el bistec y gire para cubrir con el adobo; presione el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador durante 30 minutos o durante la noche para obtener un mejor sabor.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego medio-alto. Deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Engrase ligeramente la rejilla. Ase el filete de costado durante 7 minutos por lado, o a la cocción deseada. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 140 grados F (60 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar muy finamente contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Escurrir los chiles chipotles reservando 1 cucharadita de la salsa de adobo. Picar finamente los chiles chipotles. Mezcle la mayonesa, los chiles chipotles y la salsa de adobo reservada en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Salsa De Adobo

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir la salsa con el filete.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chile chipotle en salsa de adobo 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

arrachera 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

romero fresco picado 6clavo

ajo picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pimienta negra molida en trozos grandes 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.