Bistec a la Parrilla con Salsa de Tomate Asado Dulce y Camarones Asados, Frijoles Negros y Ensalada de Orzo

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Bistec a la Parrilla con Salsa de Tomate Asado Dulce y Camarones Asados, Frijoles Negros y Ensalada de Orzo

Bistec a la Parrilla con Salsa de Tomate Asado Dulce y Camarones Asados, Frijoles Negros y Ensalada de Orzo

Filete de Falda a la Parrilla con Salsa de Tomate Asado Dulce y Camarones Asados, Frijoles Negros y Ensalada de Orzo podría ser el plato principal que está buscando. Para $9.76 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 853 calorías, 70g de proteína, y 45g de grasa cada. Diríjase a la tienda y compre chile poblano, ajo, sal y pimienta molida, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec a la Parrilla y Salsa de Tomate Asado, Filete de Falda Marinado con Salsa de Tomate Asado, y Tacos de Carne de Falda con Salsa de Tomate Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree el filete de falda con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
Filete De FaldaFilete De Falda
2
En una licuadora, agregue el jugo de naranja, el aceite, el cilantro, el perejil, el comino y el ajo y haga un puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Transfiera el adobo a una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar y agregue el filete. Sella la bolsa y agita suavemente para cubrir el filete. Marinar el filete en la nevera durante 1 hora. Lleve el filete a temperatura ambiente antes de asarlo a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada
4
Para la salsa de tomate: Precaliente el horno a 400 grados F. En una bandeja para hornear, mezcle los tomates, el ajo y el serrano con 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y comino. Tueste en el horno durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras
2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)
5
Transfiera a una licuadora y licúe con el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en una cacerola a fuego lento y agregue la salsa de la licuadora.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Agregue el agave y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
0,5 Cucharaditas De Sal0,5 Cucharaditas De Sal
8
Retirar del fuego y reservar.
1
Extienda los camarones en una bandeja para hornear y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Ase los camarones en el horno hasta que estén bien cocidos, de 10 a 12 minutos. Reservar y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras
2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)
2
Combine los frijoles, el pepino, la cebolla, el pimiento, el queso feta, el perejil, el cilantro, el jugo de lima, el poblano, el serrano y el ajo en un tazón grande y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
3
Agregue los camarones, el orzo y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Mezcle, pruebe y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
4
Para terminar: Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto y ase el filete de 4 a 5 minutos de cada lado para que esté medio/medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
5
Dejar reposar, y luego cortar el filete y servir encima de la ensalada cubierta con salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
6
Nota del cocinero: Si prepara este plato para niños, puede limitar el calor sustituyendo zanahorias cortadas en cubitos por chiles serranos en la salsa de tomate y la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Mostaza Con Miel2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Mostaza Con Miel
7
Esta receta fue creada por un concursante durante una competencia de cocina. Las cocinas de Food Network no lo han probado para uso doméstico, por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.

Ingredientes

11 libra de calabacín,néctar de agavenéctar de agave4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblefrijoles negros enlatados, escurridos y enjuagadosfrijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados591 libra de Mafaldi fresco si es posible(se le quitó el hígado y el cuello)(se le quitó el hígado y el cuello)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblechile poblano picadochile poblano picado1chile serrano, cortado a la mitadchile serrano, cortado a la mitad1chile serrano, picado con semillaschile serrano, picado con semillas2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.orzo, cocido al denteorzo, cocido al dente4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblepepino picadopepino picado2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.feta desmenuzadofeta desmenuzado591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro fresco picadocilantro fresco picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro fresco picadocilantro fresco picado591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil fresco picadoperejil fresco picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil fresco picadoperejil fresco picado12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada2clavo2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada2clavoajo picadoajo picado1pintatomates de uva dulcestomates de uva dulces0Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido1Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido1Trozos de caramelo de la barra Heath2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo6camarones y venasSal y pimienta negra molidaSal y pimienta negra molida2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de lima recién exprimidozumo de lima recién exprimido591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de naranja frescozumo de naranja fresco4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimiento rojo picadopimiento rojo picado4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja picadacebolla roja picada11 libra de calabacín,semillas de calabaza sin tostarsemillas de calabaza sin tostar6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.camarones, tamaño 31/40, pelados y desvenadoscamarones, tamaño 31/40, pelados y desvenados9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.filete de falda (acerca defilete de falda (acerca de

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Director con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
Merlot del Director
Merlot del Director
Nuestro Merlot de Director 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, frambuesa y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de grano de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios apoyan el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Combina bien con carne de res, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud60
Revista
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