Bistec a la Parrilla con Salsa de Tomate Asado Dulce y Camarones Asados, Frijoles Negros y Ensalada de Orzo

Bistec a la Parrilla con Salsa de Tomate Asado Dulce y Camarones Asados, Frijoles Negros y Ensalada de Orzo
Filete de Falda a la Parrilla con Salsa de Tomate Asado Dulce y Camarones Asados, Frijoles Negros y Ensalada de Orzo podría ser el plato principal que está buscando. Para $9.76 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 853 calorías, 70g de proteína, y 45g de grasa cada. Diríjase a la tienda y compre chile poblano, ajo, sal y pimienta molida, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec a la Parrilla y Salsa de Tomate Asado, Filete de Falda Marinado con Salsa de Tomate Asado, y Tacos de Carne de Falda con Salsa de Tomate Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree el filete de falda con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filete De FaldaFilete De Falda
2
En una licuadora, agregue el jugo de naranja, el aceite, el cilantro, el perejil, el comino y el ajo y haga un puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas FinamenteChuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Transfiera el adobo a una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar y agregue el filete. Sella la bolsa y agita suavemente para cubrir el filete. Marinar el filete en la nevera durante 1 hora. Lleve el filete a temperatura ambiente antes de asarlo a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
4
Para la salsa de tomate: Precaliente el horno a 400 grados F. En una bandeja para hornear, mezcle los tomates, el ajo y el serrano con 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y comino. Tueste en el horno durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Transfiera a una licuadora y licúe con el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en una cacerola a fuego lento y agregue la salsa de la licuadora.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Agregue el agave y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Porcentaje De Tequila BlancoPorcentaje De Tequila Blanco
8
Retirar del fuego y reservar.
1
Extienda los camarones en una bandeja para hornear y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Ase los camarones en el horno hasta que estén bien cocidos, de 10 a 12 minutos. Reservar y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Combine los frijoles, el pepino, la cebolla, el pimiento, el queso feta, el perejil, el cilantro, el jugo de lima, el poblano, el serrano y el ajo en un tazón grande y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Agregue los camarones, el orzo y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Mezcle, pruebe y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
4
Para terminar: Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto y ase el filete de 4 a 5 minutos de cada lado para que esté medio/medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Dejar reposar, y luego cortar el filete y servir encima de la ensalada cubierta con salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
6
Nota del cocinero: Si prepara este plato para niños, puede limitar el calor sustituyendo zanahorias cortadas en cubitos por chiles serranos en la salsa de tomate y la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Ralladura De 1, Jugo De AmbasLimas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
7
Esta receta fue creada por un concursante durante una competencia de cocina. Las cocinas de Food Network no lo han probado para uso doméstico, por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.

Ingredientes

11 libra de calabacín,néctar de agavenéctar de agave4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblefrijoles negros enlatados, escurridos y enjuagadosfrijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados591 libra de Mafaldi fresco si es posible(se le quitó el hígado y el cuello)(se le quitó el hígado y el cuello)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblechile poblano picadochile poblano picado1chile serrano, cortado a la mitadchile serrano, cortado a la mitad1chile serrano, picado con semillaschile serrano, picado con semillas227chile habaneroorzo, cocido al denteorzo, cocido al dente4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblepepino picadopepino picado227chile habanerofeta desmenuzadofeta desmenuzado591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro fresco picadocilantro fresco picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro fresco picadocilantro fresco picado591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil fresco picadoperejil fresco picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil fresco picadoperejil fresco picado12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadasajo goya®ajo goya®2clavoajo goya®ajo goya®2clavoajo picadoajo picado1pintatomates de uva dulcestomates de uva dulces0cp. vegetales (es decir, espinacas)comino molidocomino molido1cp. vegetales (es decir, espinacas)comino molidocomino molido1cp. vegetales (es decir, espinacas)2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo6un poco de calabacín picadoSal y pimienta negra molidaSal y pimienta negra molida2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de lima recién exprimidozumo de lima recién exprimido591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra2Corteza: migas de galletas grahamaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de naranja frescozumo de naranja fresco4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimiento rojo picadopimiento rojo picado4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja picadacebolla roja picada11 libra de calabacín,1/2 taza de vino marsala dulce1/2 taza de vino marsala dulce680chile habanerocamarones, tamaño 31/40, pelados y desvenadoscamarones, tamaño 31/40, pelados y desvenados907chile habanerofilete de falda (acerca defilete de falda (acerca de

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Director con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
Merlot del Director
Merlot del Director
Nuestro Merlot de Director 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, frambuesa y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de grano de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios apoyan el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Combina bien con carne de res, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud60
Revista