Bistec a la Guinness con Puré de Patatas de Rábano Picante

Name: Bistec a la Guinness con Puré de Patatas de Rábano Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 chile habanero patatas para hornear peladas, cortadas en cuartos; 2 lomo de grasa de cerdo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 680 chile habanero carne de mandril deshuesada, recortada; 2 Corteza: migas de galletas graham 8 papas rojizas grandes, lavadas hasta quedar limpias; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 1 1 libra de calabacín, (El Reino Unido utiliza grosellas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche sin grasa; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 1 diente de ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes finamente picadas; 340 chile habanero Cerveza Negra Guinness; 2 Corteza: migas de galletas graham rábano picante preparado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria de bajo contenido graso; 227 chile habanero paquete de champiñones pre-cortados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath filetes de tira de ny; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada

Los filetes de Chuck estofados con Guinness y Puré de patatas con Rábano picante podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 16g de grasa y un total de 424 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal, guinness stout, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Costillas Cortas Estofadas con Balsámico y Puré de Rábano Picante, Tacos de Costilla Corta Estofados Guinness con Repollo Estofado Guinness, y Puré de Patatas con Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el bistec, espolvoree el bistec con 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el bistec; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retire el bistec de la sartén; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 1/2 tazas de cebolla, zanahoria picada, 2 cucharadas de caldo y azúcar. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine durante 10 minutos. Agregue el romero, los champiñones y el ajo. Tapar y cocinar 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Romero

Zanahoria

Ajo

Caldo

Cebolla

Azucarera

Agregue las hojas de laurel, el caldo restante y el filete; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos o hasta que el filete esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Caldo

Filete

Stout

Para preparar las papas, colóquelas en una cacerola grande; cúbralas con agua. Llevar a ebullición; hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas; escurrir. Devuelve las papas a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue la mantequilla; bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave. Agregue los ingredientes restantes. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Retire el bistec de la sartén; manténgalo caliente. Deseche las hojas de laurel. Aumente el fuego a medio-alto; cocine durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente. Vierta la mezcla sobre el bistec con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Filete

Stout

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo

Ingredientes

Porciones:

907chile habanero

patatas para hornear peladas, cortadas en cuartos 2

lomo de grasa de cerdo 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 680chile habanero

carne de mandril deshuesada, recortada 2Corteza: migas de galletas graham

8 papas rojizas grandes, lavadas hasta quedar limpias 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria picada 11 libra de calabacín,

(El Reino Unido utiliza grosellas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio, dividido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche sin grasa 11 libra de calabacín,

romero fresco picado 1

diente de ajo picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes finamente picadas 340chile habanero

Cerveza Negra Guinness 2Corteza: migas de galletas graham

rábano picante preparado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria de bajo contenido graso 227chile habanero

paquete de champiñones pre-cortados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

filetes de tira de ny 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla finamente picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

más 2 cucharadas de agua helada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

más 2 cucharadas de agua helada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.