Bistec a la Criolla (Carne Criolla de Estilo Colombiano)

Name: Bistec a la Criolla (Carne Criolla de Estilo Colombiano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco, picado; 2 dientes de ajo picados; 1 1 cucharada de orégano seco comino molido; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 rebanadas de pan tostado texano u otro pan blanco tostado; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de falda, recortado y cortado en 4 porciones iguales; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Bistec a la Criolla ( Filete Criollo al Estilo Colombiano). Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 401 calorías, 49g de proteína, y 22g de grasa. Para $5.2 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mostaza, carne de falda, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis Recetas Colombianas tiene 762 fans. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Sobrebarrigan en Salsa Criolla (Filete de Costado con Salsa Criolla Colombiana), Bistec Encebollado (Bistec Colombiano con Salsa de Cebolla), y Carne Bistec-Bistec Colombiano Con Cebolla Y Tomate.

Instrucciones

Coloque los filetes entre hojas de papel encerado, luego triture hasta que cada filete tenga un grosor aproximado de ¼ de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Coloque los filetes machacados en una bolsa de plástico con cierre de cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Añadir la mostaza, el comino, el ajo, el cilantro, la sal y la pimienta.Refrigere durante 1 hora o toda la noche. Asegúrese de que los filetes estén uniformemente covered.In una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

1 Kg De Tortillas De Maíz

Mostaza

Ajo

Filete

Comino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los filetes en la sartén y cocine durante 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el hogao, cubra y cocine durante 7 minutos más.

Equipo

Papel Encerado

Bolsas Ziploc

Sartén

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco, picado 2

dientes de ajo picados 11 cucharada de orégano seco

comino molido 12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

4 rebanadas de pan tostado texano u otro pan blanco tostado 4camarones y venas

Sal y pimienta negra 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de falda, recortado y cortado en 4 porciones iguales 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.