Biscotti de Almendra y Cítricos
Los biscotti de almendras y cítricos podrían ser el postre que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 138 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 24. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de almendras molidas gruesas, cáscara de limón, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato mediterráneo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación no tan excelente en cucharas de 13%. Recetas similares son Biscotti de Chocolate y Cítricos, Bizcochos Cítricos con Mezcla para Tartas, y Biscotti de Almendras.
Instrucciones
En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega 3 huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Agrega la cáscara de limón, la cáscara de naranja y la vainilla.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla cremosa. Divida la masa en cuatro porciones; forme cada una de 8 pulgadas. x 2 pulgadas. coloque en bandejas para hornear sin engrasar.
En un tazón pequeño, bata ligeramente el huevo restante; cepille uniformemente sobre la masa.
Espolvorear con almendras.
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar durante 5 minutos.
Transfiera a una tabla de cortar; corte en diagonal con un cuchillo de sierra en 3/4 de pulgada. rebanada.
Coloque el lado cortado hacia abajo en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 12 a 14 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas una vez. Dejar enfriar en rejillas de alambre. Guárdelo en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 63 dólares por botella.
![Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione]()
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione
Fue el viñedo de Il Poggio, allá por 1962, el que anunció el inicio del viaje de Castello di Monsanto en la producción de vino, con la primera cosecha presidida por el padre fundador Fabrizio Bianchi. Hasta el día de hoy, la botella más icónica de la compañía, Il Poggio, es el primer Chianti Classico en llevar el nombre del viñedo específico que lo produce. Las uvas blancas se eliminaron de la receta en 1968. Il Poggio es la fuente, gracias a la selección de massal, de todas las plantas Sangiovese, Colorino y Canaiolo en los otros viñedos de la compañía. Se han producido más de 100.00 botellas, todas ellas envejecidas en la histórica bodega del castillo, lo que ilustra la impresionante capacidad de envejecimiento del vino.