Bhath de Tomate (Arroz de Tomate)
El Bhath de tomate (Arroz de tomate) podría ser el acompañamiento que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 356 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra tomates, cilantro, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 68%. Tratar arroz de tomate, cómo hacer arroz de tomate | arroz de tomate fácil, Tomate Nasi Daging Kedah y Air Asam (Arroz de Carne de Res Kedah con Salsa Agria de Tomate), y dal de tomate, cómo hacer dal de tomate, andhra pappu de tomate para recetas similares.
Instrucciones
Haga la vaina de masala calentando 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio; fríe el chana dal, el urad dal, los chiles secos, las semillas de cilantro y las semillas de comino en el aceite caliente hasta que estén fragantes y comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Moler la mezcla con el coco en un polvo fino con un mortero y una mano.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande. Freír los cacahuetes y las semillas de mostaza en el aceite caliente hasta que los cacahuetes comiencen a dorarse, de 2 a 3 minutos.
Agregue las cebollas, los chiles verdes, las hojas de curry y el polvo de asafétida a la mezcla de maní; cocine y revuelva hasta que las cebollas estén doradas, de 5 a 7 minutos. Agregue los tomates, la cúrcuma, el azúcar y la sal a la mezcla; continúe cocinando hasta que los tomates estén suaves, aproximadamente 10 minutos más. Sazonar con el masala podi. Desmenuza el arroz en la sartén, usando la parte posterior de una cuchara para separar los granos individuales. Cocine y revuelva hasta que el arroz se mezcle en el plato y esté caliente, de 5 a 7 minutos.
Decorar con el cilantro para servir.