Berzas a la Crema

Name: Berzas a la Crema
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharaditas de sal picante; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 kilogramos berza fresca; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 dientes de ajo prensados; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación); 2 grande cebollas, picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, picados

La receta de Coles con crema podría satisfacer su antojo sureño en alrededor de 1 hora. Para $2.28 por porción, obtienes un plato de acompañamiento que sirve a 8. Una porción contiene 511 calorías, 21g de proteína, y 34g de grasa. Una mezcla de harina, pimienta, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Berzas a la Crema, Berzas a la Crema de Coco, y Berzas de Hueso de Jamón.

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 cucharaditas de sal picante 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tocino picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 2kilogramos

berza fresca 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2

dientes de ajo prensados 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)2grande

cebollas, picadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

chalotes, picados

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 56 dólares por botella.