Berza al Curry

Berza al Curry
Las hojas de berza al curry podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 0g de proteína, 1g de grasa y un total de 25 calorías. Esta receta sirve 15 y cuesta 23 centavos por porción. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, jengibre molido, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza), Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas, y Berzas para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla con el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la cebolla; cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue la col rizada y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la verdura se haya marchitado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
VerdeVerde
4
Agregue el ajo, el curry, el jengibre, la sal y la pimienta y saltee durante 1 minuto. Agregue el caldo y el vino, hierva, cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AjoAjo
JengibreJengibre
VerdeVerde
CaldoCaldo
Polvo De CurryPolvo De Curry
VinoVino

Equipo

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones15
Puntuación de Salud1
Revista