Berenjenas rellenas de verduras

Name: Berenjenas rellenas de verduras
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 ( berenjenas) mazorca de maíz dulce, sin cáscara; 1 pequeño pasta con forma de orzo o arroz; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 pequeño cebolla finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 38 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso cheddar rallado; 1 pequeño tomate, picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la berenjena rellena de verduras. Una porción contiene 285 calorías , 9 g de proteína y 17 g de grasa . Por $1.88 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 2 personas. Es presentada por Taste of Home. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y ovolacto vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 50 minutos . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 61% . Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la berenjena bebé rellena , la berenjena a la parmesana clásica (más ligera) y la berenjena marinada asiática .

Instrucciones

Precalentar el horno a 350°.

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Sin Grasa

Corte la berenjena por la mitad a lo largo; retire la pulpa, dejando una cáscara de 6 mm. Corte la pulpa en cubos; reserve las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

(recomendado: Salsa A1)

Cortar el maíz de la mazorca.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

En una sartén antiadherente grande, sofría la pulpa de berenjena, el maíz, la cebolla, el tomate y el ajo en aceite hasta que la cebolla esté tierna. Incorpore los condimentos. Vierta la mezcla en las berenjenas reservadas.

Ingredientes que necesitarás

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada