Berenjena Rellena Italiana

Berenjena Rellena Italiana
La receta de berenjena rellena Italiana podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 272 calorías, 16g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Una mezcla de pimiento, calabacín, condimento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Tratar Berenjena Italiana Rellena, Berenjena Asada Rellena Italiana Vegetariana, y Berenjena al Estilo Italiano para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Lavar las berenjenas; cortar cada una por la mitad longitudinalmente.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
3
Retire la pulpa, dejando cáscaras de 1/4 de pulgada de grosor. Picar la pulpa; reservar 2 tazas. (Reserve la pulpa restante para otro uso.)
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PastaConchas De Pasta
4
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes; saltee hasta que estén tiernos. Agregue 2 tazas de pulpa, tomate y salsa de tomate. Cocine, sin tapar, 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
TomateTomate
CebollaCebolla
6
Retire del fuego; agregue el arroz y los siguientes 3 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
7
Coloque las conchas en una fuente para hornear recubierta con aerosol para cocinar; coloque la mezcla de verduras uniformemente en las conchas.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
VegetalVegetal
Conchas De PastaConchas De Pasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Hornear, sin tapar, a 350 por 10 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Espolvoree con queso mozzarella; hornee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
clasificación de carbo: 26

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G es un vino elegante con un bouquet floreal y toques de cereza. Tiene una frescura equilibrada, buena estructura y taninos aterciopelados. Envejecido durante 1 año en barricas de 500 litros, tiene un color rojo rubí intenso con reflejos morados. Con un final persistente con buena acidez y mineralidad, es perfecto para maridar con pastas y embutidos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
Revista