Berenjena Rellena Italiana
La receta de berenjena rellena Italiana podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 272 calorías, 16g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Una mezcla de pimiento, calabacín, condimento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Tratar Berenjena Italiana Rellena, Berenjena Asada Rellena Italiana Vegetariana, y Berenjena al Estilo Italiano para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Lavar las berenjenas; cortar cada una por la mitad longitudinalmente.
Retire la pulpa, dejando cáscaras de 1/4 de pulgada de grosor. Picar la pulpa; reservar 2 tazas. (Reserve la pulpa restante para otro uso.)
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio.
Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes; saltee hasta que estén tiernos. Agregue 2 tazas de pulpa, tomate y salsa de tomate. Cocine, sin tapar, 15 minutos.
Retire del fuego; agregue el arroz y los siguientes 3 ingredientes.
Coloque las conchas en una fuente para hornear recubierta con aerosol para cocinar; coloque la mezcla de verduras uniformemente en las conchas.
Hornear, sin tapar, a 350 por 10 minutos.
Espolvoree con queso mozzarella; hornee durante 5 minutos.
clasificación de carbo: 26