Berenjena Picante de Szechuan

Name: Berenjena Picante de Szechuan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo guisantes congelados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto berenjenas, cortadas en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo raíz de jengibre fresca picada; 2 clavo ajo picado; 4 grande cebollas verdes, finamente picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne molida magra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de ostras; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite vegetal o de sésamo; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones pelados y desvenados; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, azúcar blanco

Berenjena Picante de Szechuan

La berenjena picante de Szechuan podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.28 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 10g de grasa y un total de 313 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra pimienta molida, salsa de ostras, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Berenjena Frita de Szechuan, Berenjena de estilo Szechuan(Berenjena), y Salteado picante de Szechuan.

Instrucciones

Retire el tallo de berenjena y córtelo en cubos de 1 pulgada. En un tazón mediano, combine la salsa de soja, el caldo de pollo, la salsa de chile, el azúcar, la pimienta negra molida y la salsa de ostras. Mezclar bien y reservar. En un tazón pequeño separado, combine la maicena y el agua, y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Caldo De Pollo

Salsa De Ostras

Salsa De Chile

Almidón De Maíz

Salsa De Soja

Berenjenas

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra una sartén grande y profunda con aerosol para cocinar a fuego alto y espere unos minutos para que se caliente mucho.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee el ajo, la mitad de las cebollas verdes, el jengibre y los camarones durante 3 a 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que comiencen a dorarse. Agregue la carne molida y cocine durante 3 minutos más, revolviendo de nuevo constantemente, hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Carne Molida De Res

Ajo

Jengibre

Camarones

Vierta la berenjena en la sartén y revuelva todo junto.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de salsa de soja reservada sobre todo, cubra la sartén, reduzca el fuego a medio-bajo y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la mezcla de maicena reservada y deje calentar hasta que espese. Por último, agregue el resto de las cebollas verdes y el aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Almidón De Maíz

Aceite De Sésamo