Berenjena Mexicana

Name: Berenjena Mexicana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 ( berenjenas) berenjena, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Monterey Jack rallado; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa, calentada

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Berenjena Mexicana podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 230 calorías, 4g de proteína, y 22g de grasa. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene salsa, berenjena, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan espectacular. Similar recetas El Mexicano, Ensalada César Mexicano, y Ensalada de Pasta Mexicana.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el aceite, el ajo en polvo y el orégano; cepille sobre ambos lados de la berenjena. Asa a la parrilla, sin tapar, a fuego medio durante 4 minutos de cada lado o hasta que estén tiernos. Vierta una pequeña cantidad de salsa en el centro de cada una; espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo