Berenjena India con especias

Name: Berenjena India con especias
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 loncha de queso de cabra; 4 camarones y venas cilantro fresco, picado por encima; 2 dientes de ajo picados; 1 pizca clavo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 pizca jengibre molido; 1 pizca nuez moscada molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida fresca; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 tazas de harina de trigo; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de tomate o 2 tazas de tomates cherry

Berenjena India con especias

La receta de Berenjena India con especias (Berenjena) está lista en unos 30 minutos y es sin duda una espectacular cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano opción para los amantes de la comida india. Este plato tiene 125 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 15 dirían que fue en el lugar. Ve a la tienda y compra nuez moscada molida, dientes de ajo, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Curry de Berenjena del Sur de la India, Berenjena con especias de la India, y Berenjena con especias de la India (Berenjena).

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 loncha de queso de cabra 4camarones y venas

cilantro fresco, picado por encima 2

dientes de ajo picados 1pizca

clavo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1pizca

jengibre molido 1pizca

nuez moscada molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida fresca 12 cucharaditas de ajo en polvo

4 tazas de harina de trigo 11 libra de calabacín,

para condimentar la carne 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

cebolla picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de tomate o 2 tazas de tomates cherry

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Hofer Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.