Berenjena de Hunan
La berenjena de Hunan podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 87 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 2 y cuesta 99 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, cebollas verdes, berenjenas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Carne de Hunan, Hunan Kung Pao, y Pescado al Estilo Hunan.
Instrucciones
Corte las rodajas de berenjena por la mitad transversalmente. Cocine al vapor la berenjena, cubierta, durante 5 minutos o hasta que esté tierna.
Combine el caldo, el jugo, el aceite, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Divida la berenjena uniformemente entre 2 platos; rocíe con 2 cucharadas de salsa.
Espolvoree con cebolla, pimienta y ajo.