Berenjena de Cindy
La berenjena elegante de Cindy podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 838 calorías, 30g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $3.15 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pimienta, jugo de lima, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las galletas redondas con mantequilla, puede seguir este plato principal con el Galletas Ritz como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Berenjena Rellena de Langosta Cindy, Pollo de Lujo, y Ensalada verde elegante (imprescindible ) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe la bandeja para hornear con aerosol para cocinar o engrase ligeramente con aceite de oliva.
Desmenuzar las galletas en un tazón grande. Agregue la cebolla en polvo, la pimienta negra, el ajo en polvo y la sal.
En un tazón aparte, mezcle los huevos y el jugo de limón.
Sumerja las rodajas de berenjena en la mezcla de huevo, luego vierta en la mezcla de galletas y colóquelas en una bandeja para hornear.
Hornear en el horno precalentado durante 15 minutos. Voltee los trozos de berenjena, cubra con queso rallado y cocine otros 15 minutos.