Berenjena a la Parmesana

Berenjena a la Parmesana
La berenjena carnosa a la parmesana podría ser solo la Mediterraneo la receta que estás buscando. Para $1.54 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 499 calorías, 23g de proteína, y 36g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de canola, sal, harina y algunas otras cosas adicionales para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Tratar Berenjena a la Parmesana sin la Parmesana!, Berenjena a la Parmesana, y Berenjena a la Parmesana para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee la cebolla, el apio y el ajo en polvo en aceite hasta que estén tiernos. Agregue los tomates, la pasta de tomate, el perejil, el orégano, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta y la hoja de laurel. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
En una sartén grande, cocina la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurre y reserva. En un plato poco profundo, combine la harina y el resto de la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Coloca el suero de leche en otro plato poco profundo. Sumerja la berenjena en el suero de leche, luego en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
4
En una sartén grande, cocina la berenjena en tandas de 1/2 pulgada. de aceite caliente hasta que estén doradas por cada lado; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Coloque la mitad de la berenjena en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear. Cubra con la mitad del queso parmesano, la carne de res y la mezcla de tomate.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
6
Espolvorea con 1 taza de queso mozzarella. Cubra con el resto de la berenjena, el queso parmesano, la carne de res y la mezcla de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
7
Hornee, sin tapar, a 350 durante 30 minutos o hasta que se caliente por completo.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Espolvorear con el queso mozzarella restante.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
9
Hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
10
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
11
Espolvorear con perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud16
Revista